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Da listagem de funcionários selecione o funcionário que deseja editar / alterar e clique no botão Editar (em baixo).
Faça as alterações necessárias e depois faça Guardar, para guardar as suas alterações.
Se desejar saber a finalidade de cada separador e campos relativos ao funcionário consulte o artigo Criar um funcionário no Gestwin POS.